Le pire ....sans les pâtes

J'étais invité à un dîner intime (mon père, mon ocle et sa femme). C'était au Rwanda. On nous a servi un steack de boeuf. Ensuite on me sert un liquide rouge opaque avec une mousse rouge. Interessé, je demande quel est ce brevage! Réponse : "du sang de boeuf, tu bois une gorgée entre chaque bouchée".Pas trop pour moi (j"ai essayé 2 x)