Bloody Mary et le gingembre

Nos amis les Japonais conseille un pointe de gingembre dans le Bloody Mary. Vos réactions ...

Je pense que les japonais devraient en rester à boire du saké ou autre zipang et laisser ce très bon cocktail à ceux qui savent le savourer !!!

Non mais ...

j'aime pas trop le bloody mary....

Par contre, Liliane m'a donné la recette du vertmouth et du vin de sauge (dégustés lors des dîner pâtes)....mmmmh....

Vin de sauge

Ingrédients
1 litre de vin blanc sec de table
1 bouquet de feuilles de sauge fraîches
1 ou 2 c. à s. de sirop de gingembre (qui s¹achète dans les boutiques
asiatiques)

Façon
Faites macérer la sauge dans le vin blanc pendant 48 heures. Ajoutez le
sirop de gingembre selon la douceur souhaitée. Filtrez et servez frais.

Ici, on parle Bloody mary, pas du vin de sauge

Le problème de ce cocktail est qu'il est rarement bien fait et que beaucoup de gens trouvent cela moyen !

Je trouve que des labels devraient être instaurés pour les endroits qui le font dans les règles de l'art (sans gingembre déjà) ... un peu comme le pâté gaumais

Nicolas a écrit:

Ici, on parle Bloody mary, pas du vin de sauge

Si si il y a un lien....tu n'as pas lu la recette : le sirop de gingembre

Citation :

j'aime pas trop le bloody mary....

Par contre, Liliane m'a donné la recette du vertmouth et du vin de sauge (dégustés lors des dîner pâtes)....mmmmh....

Oui un lien style "du coq à l'âne" , doit-on considérer que tu bois ton Bloody Mary avec une touche de gimgembre ...

je n'ai jamais goûté de bloody mary au gingembre et peut-être l'apprécierais-je mieux ainsi? A quand la dégustation comparée? (si tu as bien lu mon message précédent, tu peux acheter le sirop de gingembre en épicerie asiatique).

Ames sensibles s'abstenir !!!


Voici une autre variante du Bloody Mary:

Bloody Mary aux huîtres
Ingrédients (pour 8 verres):
- 8 huîtres
- 1 c. à s de vodka
- 1 c. à s. de jus de citron
- 90 ml de jus de tomates
- 1 filet de Tabasco
- 1 c. à c. de sauce Worcestershire

Technique:
1. Placer une huître dans chaque verre.
2. Mélanger les ingrédients restants dans une carafe; répartir ce mélange dans chaque verre.
3. Servir froid; accompagner de quesadillas*.

(A consommer avec modération)




(Lien: http://www.bigrementbon.com/articles.php?lng=fr&pg=6163 )


A quand une dégustation ?




*Quesadillas
Garnir une grande tortilla de pousses d'épinards, de tranches de salami, de poivrons grillés et de mozzarella râpée; recouvrir d'une autre tortilla; huiler et passer sous le gril jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite; couper en triangles.

www.ladybloodymary.de



Petite question passagère : le Bloody Mary est-il une boisson particulièrement appréciée par les Gothiques ?

ok pour la dégustation comparée. J'ai même trouvé une recette de pâtes à la vodka pour accompagner la chose